10. septembril toimus Baltimaade suurimal toidumessil Riga Food rahvusvaheline tippkokkade võistlus „Riga Open Culinary Cup“, mille peaauhinna võitis Tallinna restoranide Beer House ja Korsaar peakokk Dmitri Rooz.
Helen Mahmastol kutsub pannkooke sööma
Septembri esimesel pühapäeval valmistab pannkooke koos Helen Mahmastoliga muusikalilaulja Kelli Uustani. Lastega joonistab traditsiooni kohaselt Meru, kes seekord võlub varrukast välja ka üllatusi.
Hotell “Kolm Õde” sai kolmanda Wine Spectator auhinna
Tallinna Vanalinnas disainiteadlikele külalistele esmaklassilist majutust ja teenindust pakkuva hotelli Kolm Õde veinikaart on jätkuvalt maailma parimate hulgas, mida tõestab järjekordne auhind prestiižselt Wine Spectator ajakirjalt.
USAs Californias saab juua fossiilõlut
Selle õlle valmistamisel on kasutatud 45 miljonit aastat vanu baktereid, kirjutab STT ja vahendab Tarbija24.
Kohvivalmistamise maailmameister Marta Piigli: “Kõige enam joon filterkohvi.”
Marta Piigli (26) võitis Kölnis toimunud kohvivalmistamise võistlustel maailmameistritiitli. Varem oli ta tuntud hoopis kui laulja bändis Glow, mis mõne aasta eest lausa kahe looga korraga Eurovisioonile püüdles, ka on Marta olnud ETV “Kultuuriuudiste” saatejuht.
Saku peaõllemeister Enn Kärblane: “Õlles on umbes sama palju kaloreid kui samas koguses piimas ja mahlas”
Enn Kärblane on Eesti esimene rahvusvaheliselt koolitatud õllemeister ja tema käe all on viimased 15 aastat valminud Eesti tuntumad õlled. Enn räägib õllepruulija tööst ja õllest üldiselt.
Tartu-Riia ja Tartu-Stockholm vahel hakkavad toimuma regulaarlennud
Reede õhtul kell 20.10 maandub Tartu Ülenurme lennuväljal Riia-Tartu regulaarliini esimene lennuk, mida võtavad pidulikult vastu Tartu linna, maakonna, lennujaama ja lennufirmade esindajad.
Hõbelusikas avalikustas parimate restoranide TOPi
Hõbelusika konkursil hinnatud restoranide nimekiri täienes lisaks väljakuulutatud võitjatele ja nominentidele üheksas kategoorias, pingereaga kõrgemaid hindeid saanud söögikohtadest.
EASi stend tutvustab kulinaaria tippvõistlusel Bocuse d’Or Eestit kui kulinaarset reisisihti
27.-28. jaanuaril Prantsusmaal Lyonis toimuval gastronoomiamessil ja kokkade võistlusel, kus Eestil on õigus osaleda esmakordselt, esindab EASi turismiarenduskeskuse korraldatud stend Eestit kui kulinaarset reisisihti.