OHMYGOSSIP — Siiri Sisask räägib Ohmygossip.ee´le, et armastab ise seenel käia ning tema lemmikseened on kuuseriisikad. Siiril on ka lihtne ent hea retsept, kuidas neist maitsev hoidis teha!
Siiri Sisask, kas käite ise seenel, või ostate neid turult või kauplusest?
Ikka ise käin. Mets on kohe maja taga, mis mul viga minna… Et mitte oma sõpru, metsloomi ärritada, käin seenel nii, et prügi maha ei jäta.
Millised seened kuuluvad teie lemmikute hulka?
Maailma parimad seened Eestis on – kuuseriisikad!
Kas tunnete hästi seeni, või korjate ainult teatud seeni, mida hästi tunnete?
Ma tunnen seeni küllaltki hästi. Mida ei tunne, seda korvi ei pane.
Teate ehk mõnda head seeneroa või marineerimise retsepti?
Kuuseriisikad omas mahlas vähese äädika, soola ja suhkruga. Parim seenehoidis!
Kas üldse või kui tihti te ise kedagi seenele saadate ja millal oli viimati taoline olukord?
Eelmisel aastal saatsin kellegi seenele, linnainimese. Nii kahju oli vaadata… Iga pehkinud kännu taha komistas, igasse samblalohku käis külili… Inimesed, kes metsa ei tunne, peaks proovima elada nii, et seenele ei saadetaks. See inimene oli üks hale klatsimoor, kes muud mõistlikku teha ei taipa, kui ennast teiste inimeste arvelt särada paista…”