Inimestel, kes söövad rohkesti puu- ja köögivilju on suur tõenäosus elada mitu aastat kauem kui neil, kes taimset toitu väldivad. See, et puu- ja köögiviljade söömine on kasulik, teatakse juba ammu, kuid värske uuring andis sellele ka teaduslikult usaldusväärse põhja, kirjutab SVT, vahendab ERR.
Katsest võttis osa 72 000 inimest ning saadud tulemusi analüüsides kinnitavad teadlased, et inimesed, kes söövad rohkesti värskeid juur- ja puuvilju, võivad oma elueale liita julgelt vähemalt kolm aastat.
Uuringu tulemusi kõrvutati andmetega, mis olid kogutud 13 aasta jooksul. Teadlaste sõnul tagab see tulemuste usaldusväärsuse ja vettpidavuse.