Endine ajakirja Playboy peatoimetaja Tairi Morozov on naine, kes armastab end proovile panna. Mitmeid aastaid ajakirjanduses töötanud Tairi tegi hiljuti elus kannapöörde ning sukeldus pea ees restoraniärisse.
“Elus kipub tavaliselt nii olema, et kui üks uks läheb kinni, avanevad teised uksed. Nii oli ka minuga,” räägib Tairi Buduaarile. “Üks kindel soov oli, et saaksin tegeleda millegi sootuks uuega, alaga, kus puudub kogemus, tahtsin õppida ja areneda. Nii ma siis otsisin, rääkisin ka sõpradele ja tuttavatele, et hoidku silmad-kõrvad lahti, kui midagi mulle sobivat leidub.”
Restoraniäri tundus Tairi jaoks piisavalt intrigeeriv ja nii ta uue väljakutse vastu võttiski. “Sõbranna Evelyna Jürgen tegi Cafe Amore juba kolm aastat tagasi ja vajas abikätt, et restorani värskust tuua. Üks olulisi faktoreid kohviku juures ju ongi keskkond ja panna klient ennast mugavalt ja hubaselt tundma. Kuid kõige tähtsam südame võitmise moment on siiski võrratu söök. Meil on ka üks väike armas eraldatud ruum, mis mõeldud eelkõige just värskelt armunutele. Tuleme klientidele alati vastu, nii palju kui üldse võimalik.”